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乳(rǔ)品安全新國家標準公布 衛生部稱與國際標準的要求“完全(quán)一(yī)致”

時間:2010/7/14 9:01:15
 


  人民網北(běi)京7月13日,衛生部食品安全綜合協(xié)調與衛生監督局副局長陳銳今天在新聞發布會上稱,我國已批(pī)準公布(bù)了66項乳品安全國家標準(zhǔn),新國家標準與國際標準的要求完(wán)全(quán)一致。

從2008年底開始,衛生部牽頭會同(tóng)各相關部(bù)門,利用一年多時間,對以往的(de)160多項(xiàng)乳品標準進行了清理整合(hé)完(wán)善,統一為66項乳品安全國家標(biāo)準。

  下一步,衛生部將加快食品安全標準的(de)清理整合,製定一批新的食(shí)品產品安全標準,初步建立食品安全國家標準體係。

  陳銳在(zài)新聞發布會上還表示,我國除高水碘地區外,絕大多數地區居(jū)民的碘營養狀況處(chù)於適宜和安(ān)全水平,沿海地區(qū)也不例外。

  近年來,有關學者和公眾對我國全民食鹽(yán)加碘策略的科學性和部分沿海地區居民碘攝入可能“過量”較為關注。陳銳表示,衛生部(bù)委托國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估專家委員會係統評估了我國不同地區居民碘營養狀況的潛(qián)在風險。

  陳(chén)銳稱,國家(jiā)食品安全風險評估專家委員會撰寫的風險評估表明:食鹽加碘並未造成我國居民的碘攝入過量;我國居民碘缺乏的健(jiàn)康風(fēng)險大於碘過量的健康風險。因此,繼(jì)續實施(shī)食鹽加碘策略對於提高包括沿海地區在內的大部分地區居民的碘營養狀況十分必(bì)要。

 
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